Миска 0,6 л, красная глина.

Преимущество посуды из красной глины состоит в равномерном распределении и долгом удержании тепла, она не вступает во взаимодействие с пищей, также красная глина имеет свойство самостоятельно регулировать влажность и температуру продукта. Толстые стенки посуды нагреваются медленно и равномерно. Пища в ней не варится, а томится, сохраняя все витамины и питательные вещества. Красная глина идеальна не только для приготовления еды, но и для хранения продуктов. Молоко в глиняном кувшинчике не будет киснуть несколько дней, даже варенье в глиняных горшках может храниться всю зиму. Глиняная посуда остывает очень медленно, и блюдо, приготовленное в такой посуде, будет долго оставаться горячим. Помимо этого, глина может обеспечить и обратный эффект: напиток, помещённый в глиняный кувшин, останется холодным, даже если несколько часов простоит на солнце.